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“做液态酒水味重,出高度酒少,蒸出酒的酒香味寡淡,怎么办?今天,雅大为您带来一款专为大米、水果等液态酿造工艺精心打造的干蒸酿酒设备 。
用干蒸酿酒设备出高度酒多
雅大高效干蒸酿酒设备 由节能卧式反烧锅炉、干蒸料桶和冷却器3件套组成,具有体积小巧,移动方便;蒸汽量大,出酒快;出酒水味少,出高度酒多,酒香浓郁;节能环保等优点。
雅大高效干蒸酿酒设备
一、节能卧式反烧锅炉
1、占地面积小,想放哪就放哪
我们的卧式反烧式锅炉设计紧凑,占地面积小,无需打灶,拉回去即可直接使用,帮您节约酒坊空间和打灶成本。
无论您是上门加工、门店酿酒,还是酒坊酿酒,这款锅炉都能轻松胜任。
2、大口径设计,多燃料适用。
锅炉下方设计加大填柴口,可以烧煤、烧柴、烧生物颗粒,大口径设计,即便是较长的木头也能直接投入,无需劈开,大大节约人工成本。
大口径,多燃料适用
3、火力强劲,快速产汽。
锅炉采用多条加厚无缝钢管,大幅提升受热面积,使用时打开锅炉上的涡轮引风机,使内部燃料燃烧更充分,产烟量少,火力大,短时间内快速产生大量蒸汽。
别看它体积小巧,每小时产蒸气量高达60-200KG(根据型号),蒸酒时将盘管里的蒸汽接入我们的多功能蒸粮摊凉床中,可同时满足蒸粮蒸酒的需求。
4、安全监控,智能操作
配备水位观测表、温度表、压力表,以及泄压阀、止回阀和防爆阀等安全装置,确保了操作的简单性和安全性。锅炉添加自动补水设置,自动补水,防止干烧。
多种安全配件措施
二、干蒸式盘管料桶:干蒸技术,酒香浓郁,出高度酒多
我们的干蒸式盘管料桶,采用湿蒸加干蒸双进汽系统,加热酒醅时双重进汽,大大 提升加热速度,出酒后改为干蒸单进汽,避免蒸汽直接接触酒醅,使蒸出的酒更香更醇,且高度酒产量更多 。
盘管式料桶
三、高效冷却,避免酒精挥发
雅大特有的壁式加管式高效冷却器、加大冷却桶,大大提升了冷却效率, 冷却效果好,有效避免酒精挥发,出酒更多。”
雅大冷却器—壁式+管式双重冷却
雅大干蒸酿酒设备,不仅仅是一款设备,它是对传统酿酒工艺的一次革新,是对品质与效率的双重追求。如果您的酒坊主要以液态酒为主,我们诚邀您体验这款设备,与雅大一起,酿造出更加香醇、纯净的液态美酒。
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文章来源:http://hui-wang.com/
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