白酒发展前景好、投入少，利润高，非常适合小本创业，但酿酒新手对酿酒知识和白酒酿酒设备都是一头雾水，不知道该如何下手。那如何选择一套好的白酒酿酒设备 ？

开酒坊

酿酒想要赚到钱，首先，您要有好用的生产设备，包括白酒酿酒设备、酒曲和配套产品；其次，您要有好的酿酒技术，能酿出当地人喜欢的白酒；最后，您要有好的销售渠道。只有这样，您的酿酒生意才会越来越好。

1、看厂家资质，了解白酒酿酒设备厂家的口碑、客户评价。

信息化的时代，如果一个厂家不重视诚信，那么他的口碑肯定会越来越差。

我们可以通过看公司规模；是生产厂家还是酿酒门店；能否提供售前、售中和售后全套服务；客户评价等判断一个公司的综合实力。

比如前期能否提供厂房规划、前期预算等服务，是否有全套技术培训，特别是酒厂实操培训；后期的营销指导，酒品升级服务等。

雅大酿酒设备厂为大家提供的九大服务

这几年受疫情影响，有时出门不便，我们可以利用现代化的通信工具来了解一家公司的综合实力，比如通过视频参观公司，了解公司的综合实力。

2、是否为酒曲生产厂家，能否长期稳定的供应酒曲。

雅大酒曲生产厂家正在发货

大家都知道，小型白酒酿酒设备 在酿造白酒过程中主要是起到蒸馏的一套设备，它的好坏直接影响到操作是否方便，是否节能、出酒速度快不快。

小型白酒酿酒设备

而它的冷却性和密封性在一定程度上影响白酒的出酒率，但对白酒的口感影响有限。

任何一个家用的设备都可以把酒做出来，但是出酒率高不高、口感好不好，关键看酒曲和对酿酒技术的掌握程度，可以说酒曲是做酒的灵魂。

所以大家在挑选酿酒设备时，这个关键点一定要把握住：厂家有自主的酒曲品牌，酿出来的酒口感好不好。

3、看酿酒设备的材质和结构。

1）、材质。设备的材质是不锈钢的还是铝材的，厚度是多少，材质标号是什么。设备材质直接决定了设备使用寿命。

雅大酿酒设备选用304不锈钢材质

2）、结构。设备结构是否合理，它决定了在生产过程中是否好用，是否节能，否能满足您的酿酒需求(液态蒸馏还是固态蒸馏）。

3）、设备的密封性和冷却性（影响出酒率）。

4）、烧什么燃料。每个地方的环保要求不同，对燃料的要求也不一样，目前常用的燃料有煤柴、燃气、电、生物颗粒等。

多燃料可选择

4、自己有没有酒厂，能否提供酿酒实操教学。

前面我们也提到过，酒曲和对酿酒技术的掌握程度，现在很多厂家都对外宣称能提供全套酿酒技术培训。

雅大白酒酿酒设备厂现场实操

但他们所谓的“酿酒技术培训”大部分是理论教学，而所谓的“实操教学”，则是用一套小的实验设备，给您2斤粮食，10几个人围在那里看着老师操作。

真正的“实操教学“应该到酒厂去实操，用的是跟您选购的设备结构一致，且每个学员都可以自己动手参与进来。

雅大专注酿酒行业20余年，专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!包括酿酒厂房规划、各类资质协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、特色酒研发、酒质提升指导、酒类营销指导、终身售后服务。

雅大白酒酿酒设备 从一次投料200斤粮食到一次投料2000斤粮食的都有，可搭配柴煤锅炉、电锅炉、燃气锅炉、生物颗粒锅炉等，液态设备和固态设备都有，支持定制，可满足不同顾客的酿酒需求。另外，我们还提供其它配套酿酒设备，比如蒸煮摊凉一体机、全自动蒸粮机、不锈钢储酒罐、不锈钢发酵桶、陶缸、白酒催陈设备、全套果酒配套设备等。咨询热线：0746-2885311

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