2023年春节对中国人而言热闹非凡，归家、团聚、娱乐、访友统统被安排上日程。白酒作为社交和佐餐产品，春节期间销量也跑出了近几年的加速度，烤酒设备 酒坊的老板们笑了！

春节期间白酒销量猛增

中央经济工作会议将“着力扩大国内需求”作为2023年重点工作任务，提出要把恢复和扩大消费摆在优先位置。

“扩大国内需求”，这预示着2023年跟民生相关的行业应该是大规模要爆发的，包括餐饮、交通运输、旅游、影院和KTV在内的与民生相关的行业，将会集中爆发。这些行业都是与酒水密切相关的，特别是餐饮业。

近3年为了阻断病毒的传播，各地倡导人们不聚集，曾经人山人海的酒楼，一下子冷清了，曾经人满为患的饭店门可罗雀。

虽然中间也曾有过舒缓的时间，但是疫情反反复复，一年开不了几个月，又得关门，生意受到很大的影响。

特别是承办婚宴和大型宴席的酒楼，受到人数的限制，受到管控措施的影响，不能组织接待大型的团体活动，他们的营业量直线下降，有不少都关门大吉。

堂食、婚宴和大型宴席严重受限，与之相关的酒水行业受到的冲击可想而知，但如今大家可以自由下馆子，可以胡吃海喝，餐饮业肯定会强势复苏，而与之相关的酒水需求量肯定会爆增。

放开后，喜宴增多，白酒消费激增

都说春晚是经济的指明灯，对于创业者而言春晚前十分钟的广告比后四个小时的内容都要精彩，因为能从春晚广告里面嗅觉到各种行业的信息。

今年的兔年春晚被酒业“包围”了——央视春晚“黄金C位”19个品牌广告，白酒品牌占8席；五粮液豪掷亿元酒礼首次成为央视春晚独家互动合作伙伴；舍得酒业小品软性植入抢足风头；洋河梦之蓝则连续四年冠名春晚零点报时；古井贡酒、劲酒都以“春晚特约”或主持人口播的形式亮相……

与此同时，在江苏春晚、安徽春晚、河北春晚、川渝春晚等地方春晚中，白酒也是主要赞助方。

从央视到地方，白酒品牌扎堆霸屏，借春晚之名打响2023年白酒行业的开局之战，为未来酒水消费的复苏提前布局。

春晚白酒霸屏激增白酒消费

从电商平台数据来看，2023年，将会是白酒行业强势复苏的一年。

2023年年货节期间，叮咚买菜上白酒销量同比提升了178%。其中，400元以上的品牌白酒大受欢迎；酒类电商平台1919数据也显示，年货节期间白酒销量同比上涨了36.01%。

所以，无论是国家政策，还是白酒品牌霸屏春晚，都将带动2023白酒行业的强势复苏，进而带动更多人用大型烤酒设备 酿酒创业。

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