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电加热酿酒设备酿造的白酒辣味有点重，怎么办？

电加热酿酒设备酿造的白酒辣味有点重，怎么办？

酿友们在品尝了刚从电加热酿酒设备中接出来的头酒时，都会感叹酒头太辣，这属于正常现象，可如果您用电加热酿酒设备酿造的成品酒辣味太重，就不正常了。
用熟料酿酒设备做出来的酒有点苦，到底是哪个环节出了问题？

用熟料酿酒设备做出来的酒有点苦，到底是哪个环节出了问题？

湖北吕哥反馈：最近用熟料酿酒设备做出来的酒有点苦，到底怎么回事？用熟料酿酒设备做酒过程中，哪些环节操作不到位会导致酒苦？
传统整粒玉米烧酒用什么酿酒设备好？

传统整粒玉米烧酒用什么酿酒设备好？

3月是个适合酿酒的季节，在这个时间里，很多人都开始张罗着用酿酒设备烧传统整粒玉米酒。那传统整粒玉米酒是怎么酿制的，用怎样的酿酒设备比较好呢？下面随雅大小编一起来看看传统整粒玉米酒是怎样酿制的吧。
用白酒酿造设备酿出的白酒有苦味、涩味、臭味是怎么回事？

用白酒酿造设备酿出的白酒有苦味、涩味、臭味是怎么回事？

最近有很多朋友咨询小编，说在用白酒酿造设备酿出的酒为何会有苦味、涩味、臭味？今天，雅大小编在这里统一给大家做个说明，白酒在酿酒过程中，由于工艺控制不当或其他原因，会产生令人不愉快的异杂味，令人难以下咽…
春季小型烤酒设备酿白酒 选对容器发酵口感会更好

春季小型烤酒设备酿白酒 选对容器发酵口感会更好

为什么好酒大多“春酿”，春季小型烤酒设备酿酒用什么容器发酵好?酿酒不锈钢发酵桶，食品级密封塑料发酵桶，大玻璃罐，瓷坛哪种好?用小型烤酒设备酿酒，选对发酵容器白酒口感好到爆。"春酿"翻阅古籍，从《齐民要…
选择小作坊生产的酿酒设备到底存在哪些弊端？

选择小作坊生产的酿酒设备到底存在哪些弊端？

随着酿酒行业的发展，白酒酿酒设备厂家越来越多，实力也参差不齐，那我们该如何找到适合自己的酿酒设备呢?考察酿酒设备要注意什么?
关于白酒酿酒设备，蒸粮时，这些神操作易引起酒苦，出酒率低！

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很多人在用白酒酿酒设备酿酒时，往往会因为蒸粮时的一些神操作，引起酒苦，出酒率低!
用烧酒设备做酒多年的老师傅告诉你，窖池应这样搭建与维护！

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如今，用雅大烧酒设备、酒曲和酿酒技术做窖藏酒的学员越来越多，他们大都缺乏建窖、养窖方面的专业知识，用雅大烧酒设备做酒的吕师傅是这样操作的。
湖南雅大前往临湘市传统酿酒产业培训班，分享雅大酿酒技术！

湖南雅大前往临湘市传统酿酒产业培训班，分享雅大酿酒技术！

4月2日，为发展传统酿酒产业，传扬雅大酿酒技术，永州市酒业协会副会长单位雅大科技董事长率团队7人参加了临湘市壮大发展传统酿酒产业培训班。
祝贺！湖南雅大员工获省级“优秀班组长”殊荣！

祝贺！湖南雅大员工获省级“优秀班组长”殊荣！

中国酒文化源远流长，其间酿酒工匠们付出的努力大家有目共睹！恰逢五一劳动节，湖南雅大智能科技有限公司酿酒技师荣获省级“优秀班组长”的荣誉，为湖南酿酒人树立了工匠楷模！